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Message |
Coyottte
respect of vwspirit
Inscrit le: 23 Nov 2003
Messages: 5242
Localisation: Buzet - Vissoie
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 Posté le: 04 Oct 2009 21:01 Sujet du message: Fondue au fromage |
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Bonsoir à tous,
nous devons faire l'acquisition d'un appareil pour fondue au fromage! Que me conseil la Suisse à ce niveau là?
merci
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Mes photos sur flickr |
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grime
Modérateur
Inscrit le: 14 Mai 2005
Messages: 5773
Localisation: Tavannes
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| Posté le: 04 Oct 2009 21:44 Sujet du message: |
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ca s'appelle un caquelon ! 
il faut prendre un en terre cuite, c'est ce qui va le mieux. 
par contre en belgique je sais pas si vous trouvez, mais ici t'en trouve partout !
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crusty |
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Rossignol
vwspirit en action
Inscrit le: 28 Juil 2009
Messages: 812
Localisation: Underground
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| Posté le: 04 Oct 2009 22:39 Sujet du message: |
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Merde, ça m'a donnée envie...... 
Bon, demain, fondue..... 
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No brain, no headaches... |
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porci82
Modo suporter
Inscrit le: 13 Jan 2004
Messages: 11771
Localisation: 3963 Crans-Montana
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| Posté le: 05 Oct 2009 8:47 Sujet du message: |
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| T'en ramène un pour Nouvel an ou c'est trop tard? |
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tchatchu
vwspirit en action
Inscrit le: 11 Juil 2005
Messages: 711
Localisation: La Chaux-du-Milieu (NE)
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| Posté le: 05 Oct 2009 9:25 Sujet du message: |
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| grime a écrit: |
il faut prendre un en terre cuite, c'est ce qui va le mieux. |
Boh je suis pas fan, un bon vieux caquelon en fonte bien épais y a rien de tel je trouve...
Réchaud alcool (ou pâte). Les réchauds gaz sont bien pour le plein air mais un peu trop violent (ça grille le crouton et ne fait pas un bon crouton)...
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3 cox's 54, 69, 72
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california T6 beach |
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grime
Modérateur
Inscrit le: 14 Mai 2005
Messages: 5773
Localisation: Tavannes
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| Posté le: 05 Oct 2009 12:39 Sujet du message: |
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| tchatchu a écrit: | | grime a écrit: |
il faut prendre un en terre cuite, c'est ce qui va le mieux. |
Boh je suis pas fan, un bon vieux caquelon en fonte bien épais y a rien de tel je trouve...
Réchaud alcool (ou pâte). Les réchauds gaz sont bien pour le plein air mais un peu trop violent (ça grille le crouton et ne fait pas un bon crouton)... |
ha pour les caquelons il y'a les 2 écoles !
moi je trouve que t'as moins de risque de bruler avec un en terre cuite ! mais c'est perso !
et pour le rechaud, a pate c'est le top ! et ca coule pas quand tu le transporte
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crusty |
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ngobet
Plus droit à l'erreur
Inscrit le: 24 Juin 2004
Messages: 10460
Localisation: bugfans.de
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| Posté le: 05 Oct 2009 13:23 Sujet du message: |
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en fonte le caquelon, comme ça, ça va aussi pour les macaronis à la crème ou la soupe de chalet 
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Contactez moi par email, mp pas possible sur vwspirit. |
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Treuth
king of vwspirit
Inscrit le: 23 Juin 2004
Messages: 3780
Localisation: Missyfornie
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| Posté le: 05 Oct 2009 13:45 Sujet du message: |
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| ngobet a écrit: | | en fonte le caquelon |
+ 1 Et le réchaud à alcool ça pue moins que cette m... de gel  et ça se trouve partout
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Save water, stay aircooled...
"Real cars don't spin the front tires, they lift them !" |
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tchatchu
vwspirit en action
Inscrit le: 11 Juil 2005
Messages: 711
Localisation: La Chaux-du-Milieu (NE)
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| Posté le: 05 Oct 2009 14:03 Sujet du message: |
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Par contre il te faudra trouver le Gruyère (du vrai de Suisse hein pas de copies faites on sait pas où ) et du Vacherin (plus difficile à trouver à l'étranger je pense) en quantité égale pour faire une VRAIE fondue moitié-moitié.
C'est à mon avis la seule recette de fondue qui soit valable.... Freiburg powaa
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Coyottte
respect of vwspirit
Inscrit le: 23 Nov 2003
Messages: 5242
Localisation: Buzet - Vissoie
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porci82
Modo suporter
Inscrit le: 13 Jan 2004
Messages: 11771
Localisation: 3963 Crans-Montana
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| Posté le: 05 Oct 2009 15:17 Sujet du message: |
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| tchatchu a écrit: | Par contre il te faudra trouver le Gruyère (du vrai de Suisse hein pas de copies faites on sait pas où ) et du Vacherin (plus difficile à trouver à l'étranger je pense) en quantité égale pour faire une VRAIE fondue moitié-moitié.
C'est à mon avis la seule recette de fondue qui soit valable.... Freiburg powaa |
Veut pas foutre ma merde, mais la fondue Valaisanne va franchement bien! |
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tchatchu
vwspirit en action
Inscrit le: 11 Juil 2005
Messages: 711
Localisation: La Chaux-du-Milieu (NE)
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| Posté le: 05 Oct 2009 15:37 Sujet du message: |
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| porci82 a écrit: | | Veut pas foutre ma merde, mais la fondue Valaisanne va franchement bien! |
J'ai bien dis "A mon avis"
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Coxlover
Kalfatoute
Inscrit le: 26 Oct 2005
Messages: 3986
Localisation: 1264 Saint-Cergue
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| Posté le: 05 Oct 2009 15:38 Sujet du message: |
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Et la vaudoise de fondue?
100% vacherin fribourgeois power sinon! |
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tchatchu
vwspirit en action
Inscrit le: 11 Juil 2005
Messages: 711
Localisation: La Chaux-du-Milieu (NE)
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| Posté le: 05 Oct 2009 15:58 Sujet du message: |
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Manque plus que les savoyards et on va refaire la guerre du fromage 
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porci82
Modo suporter
Inscrit le: 13 Jan 2004
Messages: 11771
Localisation: 3963 Crans-Montana
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| Posté le: 05 Oct 2009 16:25 Sujet du message: |
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estemike
Modérateur
Inscrit le: 01 Sep 2003
Messages: 8200
Localisation: Dorenaz- Valais
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| Posté le: 05 Oct 2009 19:59 Sujet du message: |
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Je vous laisse faire la guerre que vous voulez.
On dit que les pieds puent le fromage, ce n'est pas pour rien...
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amac_401
vwspirit en action
Inscrit le: 17 Oct 2006
Messages: 1214
Localisation: Romandie
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| Posté le: 05 Oct 2009 21:27 Sujet du message: |
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je vote pour une moitié-moitié bien arrosée avec le caquelon en fonte et alcool
_________________
une one, sinon rien... |
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K-kelon
vwspirit en herbe
Inscrit le: 05 Jan 2009
Messages: 316
Localisation: Jura
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| Posté le: 05 Oct 2009 22:36 Sujet du message: |
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K-kelon??? On parle de moi ici???
Ok je  ... |
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mikka
Modérateur
Inscrit le: 19 Mar 2007
Messages: 10776
Localisation: Westen Frankreich.
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| Posté le: 06 Oct 2009 1:01 Sujet du message: |
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| K-kelon a écrit: | K-kelon??? On parle de moi ici???
Ok je ... |
@ amac; fais peter ton service, suis bein motive pour en manger une.
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mk2 GTI 8s LY3D 1991
Ducati 900 SSie 2001
vw for cruising life... |
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tchatchu
vwspirit en action
Inscrit le: 11 Juil 2005
Messages: 711
Localisation: La Chaux-du-Milieu (NE)
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| Posté le: 06 Oct 2009 7:14 Sujet du message: |
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Faut pas oublier le coup du milieu aussi... Un ptit verre de kirsch (ou encore meilleur de Gentiane) au milieu....
Il y a aussi le baiser brûlant... Tu trempe ton pain dans la goutte avant de le tremper dans la fondue.... Réchauffage garanti 
_________________
3 cox's 54, 69, 72
country 1991
golf II 1.6 champion 1989
california T6 beach |
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Casa
vwspirit à fond
Inscrit le: 07 Juin 2005
Messages: 2134
Localisation: Corcelles
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| Posté le: 06 Oct 2009 7:33 Sujet du message: |
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Oh merde le poste de malade...
+1000000 pour la moitié-moitié!!! après caquelon ou caquelon, tant que la compagnie et le vin sont bons... 
_________________
Golf 1 cabrio |
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lafouine
vwspirit en action
Inscrit le: 02 Aoû 2004
Messages: 1235
Localisation: Les breuleux (JURA)
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| Posté le: 06 Oct 2009 9:29 Sujet du message: |
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| porci82 a écrit: | | tchatchu a écrit: | Par contre il te faudra trouver le Gruyère (du vrai de Suisse hein pas de copies faites on sait pas où ) et du Vacherin (plus difficile à trouver à l'étranger je pense) en quantité égale pour faire une VRAIE fondue moitié-moitié.
C'est à mon avis la seule recette de fondue qui soit valable.... Freiburg powaa |
Veut pas foutre ma merde, mais la fondue Valaisanne va franchement bien! |
porci c'est quoi la valaisanne??? |
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Treuth
king of vwspirit
Inscrit le: 23 Juin 2004
Messages: 3780
Localisation: Missyfornie
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| Posté le: 06 Oct 2009 9:41 Sujet du message: |
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| lafouine a écrit: | | porci82 a écrit: | | tchatchu a écrit: | Par contre il te faudra trouver le Gruyère (du vrai de Suisse hein pas de copies faites on sait pas où ) et du Vacherin (plus difficile à trouver à l'étranger je pense) en quantité égale pour faire une VRAIE fondue moitié-moitié.
C'est à mon avis la seule recette de fondue qui soit valable.... Freiburg powaa |
Veut pas foutre ma merde, mais la fondue Valaisanne va franchement bien! |
porci c'est quoi la valaisanne??? |
Y'a que le vin...
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Save water, stay aircooled...
"Real cars don't spin the front tires, they lift them !" |
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Coxlover
Kalfatoute
Inscrit le: 26 Oct 2005
Messages: 3986
Localisation: 1264 Saint-Cergue
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| Posté le: 06 Oct 2009 10:10 Sujet du message: |
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| Treuth a écrit: | | lafouine a écrit: |
porci c'est quoi la valaisanne??? |
Y'a que le vin...
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Rossignol
vwspirit en action
Inscrit le: 28 Juil 2009
Messages: 812
Localisation: Underground
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| Posté le: 06 Oct 2009 10:23 Sujet du message: |
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| tchatchu a écrit: | Faut pas oublier le coup du milieu aussi... Un ptit verre de kirsch (ou encore meilleur de Gentiane) au milieu....
Il y a aussi le baiser brûlant... Tu trempe ton pain dans la goutte avant de le tremper dans la fondue.... Réchauffage garanti |
Perso, pas très fan.... 
Pour accompagner la fondue, un bon blanc suffit.
Et pour accompagner le blanc, une bonne vodka.....
| Treuth a écrit: | Y'a que le vin...
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Arf, t'es con, ça fait 5 minutes que j'en peux plus tellement je ris.....
En même temps, c'est pas faux.....
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